西班牙猪肉 产业发展概况

西班牙生猪产能近10年来首次下滑

生产：（欧盟第一）

• 生猪屠宰量下降2.9%
• 猪肉产量下降2.2%

贸易：

• 出口量下降5.5%

• 非欧盟国家占贸易的53.6%

• 非欧盟国家中，中国占43.0%，同比下降44.0%

（注：红蓝部分分别代表非欧盟和欧盟国家）

消费：

• 鲜肉消费下降10.8%

• 加工猪肉消费下降9.0%

产业普查（欧盟第一）：

• 总存栏下降1.1%

• 育肥猪存栏下降2.0%

• 母猪存栏下降0.9%

价格：

• 2022年同比上涨17.2%

• 2022年较2019-2021年均价上涨43.0%

对非欧盟国家猪肉出口，自2021年年中至今持续下降，2023年一季度猪肉出口：

• 出口下降5.2%

• 对非欧盟国家出口下降8.0%

• 对华出口增长1.5%。

法律法规：（提高动物福利）

• 控制农场动物养殖密度

• 改善饲喂条件、饮水、农场环境等

• 部分新生仔猪断尾规定:

• 必须在兽医主动建议下才能实施

• 加强与管理机构沟通

• 只能通过有经验且训练有素的兽医实施断尾

• 仔猪出生7天以后才能实施：实施过程中需麻醉