大家都是很喜欢吃金针菇的，平时大家经常吃的菌类是有很多的，并且吃法也是很多的，金针菇最多的时候就是下火锅，有的时候也是切一点肉放上金针菇，做成一道汤也是不错的，味道也是很美味的。但是大家在处理金针菇的方法都是一样的，就是用刀把比较硬的根部切掉丢了。很多的人都不知道能够用金针菇的根部发出好几盆的新鲜的金针菇，呢么接下来小编就给大家介绍一下怎么进行操作吧？
切根：首先在购买金针菇的时候也是要注意进行挑选的，很多的金针菇，因为卖相要好看，所以已经进行处理了，但是我们买的时候要那种根部还是好好的那种，尤其是带着一点点的土壤，那个是最好的，然后带回家之后，就把那颜色比较深的那部分给切下来，这部分就是根部。
制作营养液：金针菇喜欢的环境就是那种阴暗潮湿的，还有就是在生长的时候也是需要一些营养费的，所以我们是需要重新给金针菇制造一些营养液的，材料也是很简单的，这是用些水还有小苏打另外加上一个容器就可以了。这个容器的话最好是能把这个金针菇的根部给完美的方进去就可以了。
然后在这个容器里面放上适当的水分，这个适当的水就是大概到这个金针菇根部的二分之一就可以了，这时候用小勺子放两勺子的小苏打，然后搅拌均匀之后就可以使用了。再放进金针菇之前的时候我们可以在这个容器的底下铺上几层纸，然后用这个纸吸收这个调配的液体之后再放进金针菇的根部，并且要一直保持这个几层纸的湿润度。
温度：要是想要这个金针菇好好的进行生长，这个温度是很重要的，温度大概就是在五度到十度之间就是可以的，但是看现在的天气是没有这个温度的，你就可以选择放到冰箱冷藏里面。大概只是需要七天的时间而已，你就能收获新的金针菇了。所以金针菇切掉的根别扔，教你一招，一分钱不用，还能继续长好几盆。这个是真的，你们喜欢吃金针菇的那些人一定不要错过这么简单就能种植新的金针菇的方法！回去赶紧试试吧！
