作为饲料可大致可分为四种，首先要注意不能多喂，其它没有什么特别强调的。紫花苜蓿是全世界作为饲养饲料最多的牧草，其营养丰富：高蛋白（干草中蛋白含量16%），比我们吃的粮食中的蛋白还要高，第二是丰富的是维生素和矿物质，通常被称为“牧草之王”。紫花苜蓿分布很广，我国大部分地区均有种植。早在汉代由西域引种而至。
作为饲养饲料有以下几种：
一、鲜嫩苜蓿草作为饲养的饲料
鲜嫩苜蓿草虽然也可以直接作为牛羊等多种动物饲养的饲料，但数量不易过多，否则会引起腹胀等状况。鲜嫩苜蓿草营养丰富、水分含量高、适口性好，以至于牛对它几乎是“情有独钟”，以至于不能自己控制进食量，这时养殖户就要注意量的把控。
二、苜蓿草晒干切碎作为饲养的饲料
规模养殖户用苜蓿草最多的饲养的方法就是用铡刀将其铡成段，然后堆在遮风挡雨的草圈里以便给牲畜添食。由于紫花苜蓿的价格贵，只能掺其他牧草一起喂食，单个饲养成本过高。
三、苜蓿草粉添加其它物质作为饲养的饲料
把紫花苜蓿粉碎成苜蓿草粉，然后掺杂其它谷物、豆科类草粉，再加入适量食盐、骨粉、尿素等微量元素，按3：1的比例制作成紫花苜蓿营养草粉，这种营养草粉喂牛长膘快、适口性好，可以作为牛的育肥料给牛喂食。
四、苜蓿青贮作为饲养的饲料
苜蓿青贮作为饲养的饲料历来就是不错的方法。青贮苜蓿可以最大程度保留苜蓿草的营养成分，牛吃了不仅易长膘，而且对奶牛而言，能增加奶牛的产奶量，是不可多得的优质牧草。
